Resep Timun. Kreasi Dadar Timun Sukacita

Resep Timun kali ini akan mencoba menghadirkan bentuk lain dari sajian timun. Mentimun sebenarnya memiliki beberapa khasiat ampuh dan gizi yang baik untuk tubuh kita. Mentimun juga merupakan salah satu sayuran istimewa dengan berbagai gizi yang dikandungnya. Namun penyajian yang monoton membuat bahan makanan sayur-mayur ini terasa biasa.

Resep Timun yang akan kita bahas kali ini adalah Resep Dadar Timun. Seperti apa cara pembuatnnya? Silahkan disimak.

Bahan Resep Timun:
100 g mentimun, buang bijinya, potong dadu kecil
100 g tepung terigu
1/4 sdt baking powder
2 butir bawang merah, iris tipis
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar
1 butir telur
1/4 sdt garam
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt merica bubuk
saus sambal
saus tomat
minyak untuk menggoreng

Cara membuat Resep Timun:
1. Campur tepung terigu dan baking powder, ayak.
2. Campur dengan mentimun, bawang merah, cabai merah besar, dan telur. Aduk rata.
3. Beri garam, pala bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Panaskan wajan, beri sedikit minyak, masukkan 1 sendok sayur adonan, pipihkan, goreng hingga setengah matang, balik. Masak hingga matang.
5. Angkat, tiriskan, sajikan bersama saus tomat dan saus sambal.

Nah, anda kini sudah siap mencoba Resep Timun yang satu ini. Seruu..

Selamat Mencobaaa.... . .







Sumber : www.griyakuliner.com